-
Category
-
Contents
ボンボンロケットでは、毎日、小さなお店でバターサンドをコツコツ作っています。その数、常時２０種類。選ぶのに困っちゃう！そんなお声をよくいただきます。「おすすめはどれ？」「人気のバターサンドはどれ？」確かに気になりますよね。今日は、2026年最新版のバターサンドの人気ランキングを５位まで発表したいと思います。季節によって人気も変わりますので、ぜひ時々チェックにきてくださいね。
2013年オープン当初から人気第一位を獲得し続ける強者バターサンドのピスタチオ。シシリア産の濃厚で香り高いピスタチオとバタークリームが相まって、お店でも第一声が「ピスタチオと〜」とオーダーする方が多数の人気者。ピスタチオナッツをクラッシュして入れているので、食感も楽しく、不動の第一位です。
クリームチーズとバタークリームと聞くと、「少し重め？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、いえいえ！そんなことはありません！少し酸味のきいたレシピ配合で、こちらもボンボンロケットのバターサンドの中でオープン以来販売している人気のバターサンドです。ケーキの中でもチーズケーキが好きな方や、お子様も食べやすいので、ギフトでも喜んでいただけますよ！
限定のバターサンド「ザ・チョコレート」が見事、人気ランキングの第３位に入りました！！パチパチ！こちらはチョコレートテイラー「クイーンズジェット」とのコラボ商品で、店舗限定の商品になっています。（現在、ネット通販では20個入りバターサンドセットにのみお入れしております）。バターサンドというよりは、チョコレートサンドに近いくらいかなり濃厚なチョコレートバターサンドです。ベルギー産100%のチョコレートをバタークリームに混ぜ込み、さらにベルギー産100%のチョコレートをクッキーに塗り挟み込んでいます。ちなみに、クッキーに塗るチョコレートと、クリームに入れるチョコレートは配合を変えるというこだわりっぷり！こちらは、期間限定の商品になっておりますので、気になられる方はお早めに！
ボンボンロケットのバターサンドのポイントの一つに、サクサクのクッキーがあります。 とにかく、これだけでも美味しいと言ってもらえるものを。と開発を続けてきました。 「バターサンド」というお菓子は、つまり、サブレに濃厚なクリーム。 サブレでクリームを挟んだ単純な商品ではありますが、単純だからこその難しさがあります。 サブレの厚み、クリームの量、甘さに、酸味。 20種類のフレーバーごとに絶妙なバランスを計算しました。 ちなみに、サブレのおいしさを決めるのは、なんだと思いますか？ バターやアーモンドの風味？？ もちろん、それも重要です！ でも、それだけではありません。 大切なのは「焼き加減」。 どんなおいしい素材を使っても重要なのはそれなんです。ギリギリのところまで焼き色をつけ、素材の風味を表に出す。このタイミングは時間や目だけでなくにおいでも分かる。 こればっかりは経験でしか手に入らない感覚です。 何度も何度も食べて、行き着いた絶妙のバランス感覚を体験してください。
最近の人気者は、塩キャラメルです。キャラメルは、毎回パティシエが、微妙に苦味が残る程度のキャラメルを炊き上げています。苦すぎてもだめ、甘すぎてもだめ。この加減を経験で炊き上げ、それをバタークリームに混ぜていきます。混ぜているのを見ているだけで、ヨダレが出そうな、、、幸せな香りがしてきます。あえて塩を加えたのは、そのキャラメルをさらに際立たせるためです。この味は、ぜひ食べていただきたいというバターサンドに仕上がりました。
バターサンドといえば「ラムレーズン」が一番有名かもしれないですね。ボンボンロケットのラムレーズンの特徴はというと、まず、サクサクのクッキーとのバランスがとてもいいこと！バタークリームとの相性を考えてクッキーのサクサク具合を考え、焼いていますので、まず、そこを味わっていただきたいです。さらに、レーズンがゴロっと入っているのも特徴です。ちなみに、ラムレーズンをパワーアップさせた「No.32ラムフルーツ」というフレーバーも人気です。人気５位になったのは、「ラムフルーツ」と人気が二分してまったのかな？とも思います。
お好きなフレーバーはランキングに入っていましたか？
ボンボンロケットでは、季節によって期間限定バターサンドや、イベントによっても限定バターサンドが登場します！
ぜひ、色々なフレーバーを、神戸の店舗、もしくは通販サイトにて食べてみてくださいね。
バターサンド２０種類すべての紹介はこちらから
