Coffee Side Journal [缶入りクッキー16枚]

CSJ-001

2,300円(内税)

お届け期間:11/21〜11/272,300円(内税)
在庫なし
お届け期間:11/28〜12/042,300円(内税)
在庫なし
お届け期間:12/05〜12/112,300円(内税)
在庫なし
お届け期間:12/12〜12/182,300円(内税)
在庫なし
お届け期間

バターサンドの為だけに作られたクッキーです。

毎日コーヒーを淹れる。まるで日記をつけるように。その度に、その日の物語が生まれる。

焼き上がったクッキーから立ち上る
濃厚なバターの香り。

ボンボンロケットのバターサンドの為だけに開発されたシンプルでトラディッショナルなクッキー。特別なことをしているわけではなく、バター、小麦粉、砂糖を中心とした伝統的な配合で練り上げる生地を冷蔵でしっかりとねかし、伸ばしてカットするだけ。シンプルなこの作業の中には練り具合、卵の塗り方、焼き具合などボンボンロケットオープン以来5年間毎日続けてきた工程の熟成を感じられると思います。オープン当時からクッキーのみの販売のリクエストをいただいていましたが、創業5年にしてやっと、自信を持ってお届け出来るクオリティが実現できました。

パッケージは気持ちを高める為の
重要な前奏曲

ボンボンロケットが自信を持っておとどけするクッキー、Coffee Side Journal(コーヒーサイドジャーナル)はパッケージにも最高のこだわりを詰め込みました。商品自体が美味しいことは勿論ですが、パッケージも気分を高めるための大切な要素であるという想いを5年間ずっと貫いてきたボンボンロケット。このCoffee Side Journalを完成させるにあたって、一番時間を使ったのがこのパッケージ。ボンボンロケットのクラフツマンシップを代弁できるパッケージをイメージし完成させました。硬派な缶入りパッケージに1枚1枚個包装したクッキーが16枚収まっています。ちょっと男っぽいデザインとなりましたが、高級感十分で贈り物にもピッタリです。

サクサクの食感は
バターサンドでお墨付き

ボンボンロケットのバターサンドが他のお店と違う、一番の特徴はその「サクサク感」です。通常のバターサンドはクリーム部分の水分がクッキーに流れ込んで行って、元々サクサクだったクッキーが、しんなりとなります。これを防いでいるのは秘密のクリーム配合と、クッキーの製法、焼き加減です。このバターサンドの製造で培ったクッキーの製法をこのCoffee Side Jounalで十分に活かしました。サクサクの食感に、ちょっと粗めに挽いたアーモンドの食感が最高の食感を実現しました。ホットコーヒーにピッタリです。

コーヒータイムを何倍にも
幸せに出来るクッキーです

クッキーを焼く前に表面に卵黄をたっぷりと塗り上げます。それから少しの時間常温に置いて表面を軽く乾燥させてから、低温のオーブンで数分の焼成。鉄板をひっくり返しオーブンを高温に設定し、もう数分焼成。焼き上がってもすぐにはオーブンから出しません。この手間のかかる焼成方法は、表面の卵の照りを最高に引き出し、十分にバターや卵の水分を飛ばすため。この作業を繰り返しCoffee Side Journalが完成します。サクサクのクッキーを一口、そして温かいブラックコヒーを一口。バターの香り、甘みが口いっぱいに広がり、コーヒーの香り、苦味と最高のバランスを醸し出します。


BonbonROCKettの
オリジナルコーヒーを
是非お試しください

現在販売中のボンボンロケットのオリジナル焙煎コーヒーROCKett Booster Coffee(ロケットブースターコーヒー)を是非このCoffee Side Journalに合わせてください。お手軽なワンドリップタイプもあります。このCoffee Side Journalはコーヒーと一緒に召し上がっていただくことで、その美味しさが倍増すると自負しております。<100g豆タイプはコチラ><ワンドリップタイプはコチラ>


お熨斗にも対応。包装、手提げ袋もセットになっています。

標準でラッピング
包装済みでお届け

缶入りのパッケージをCoffee Side Journalオリジナルの包装紙でお包みしてのお届けになりますので、ギフトとしても十分にご利用いただけます。

手提げ袋付いてます
イメージカラーのブルー

ちょっとした雨などでは、ビクともしない厚み、表面加工の高級感あふれる手提げ袋も同梱してお届けいたします。お手土産に最適です。

お熨斗にも対応
※外熨斗のみ

ご希望に合わせてお熨斗もおつけすることが可能です。ご注文時[備考欄]にてご指示ください。ご指示記入例) 熨斗[内祝い/健(たける)]紅白蝶結び


神戸六甲に小さなお店をかまえています。

全て手作り、小さなキッチンから全国へ




神戸六甲の山手側、阪急六甲駅を降りてゆっくり歩いて約3分の場所にひっそりと小さなお店を構えるBonbonROCKettは、バターサンドの専門店として2013年にオープンしました。ドアを開けると「ふわっ」とクッキーを焼き上げるときのバターの香りに思わず笑顔になるはず。製造から、包装まで全て手作りで一つ一つに想いを込めて作っています。BonbonROCKettの商品はこの六甲店舗と、このWEBサイトのみでしかご購入いただけません。(催事等も一切行っていません)。全国でも稀なこのバターサンド専門店のバターサンドCream Sandiesを是非お試しください。お店の詳しい情報はこちら

みんなが笑顔になるような商品を作りたい

BonbonROCKettにお越しいただいたお客さまたち



必ずご確認ください ・商品は高温多湿を避け、開封後はお早めに召し上がりください。
・お届け先、ご不在で賞味期限内にお届けできない際も返品、および御返金はできません。
・個人情報保護の観点、ギフト出荷でのトラブル防止のため「納品書」は荷物に同梱いたしません。
・お熨斗は「外熨斗」のみでご対応しております。
・店舗受け取りご希望の方は、ご注文時配送方法を「六甲店舗受け取り」でご選択ください。
・お届け期間をお選びいただき、その期間内のご希望お届け日をごしていください。
・六甲店舗では11/21より店頭販売が開始されます。


商品名 Coffee Side Journal [缶入りクッキー16枚]
内容量 16枚入
賞味期限 14日間(出荷日含む)
保存方法 常温[高温多湿を避け、開封後はお早めに召し上がりください]
アレルゲン 乳、卵、小麦
商品サイズ バターサンド:長辺約70mm×短辺約30mm×厚み約4mm
外装サイズ 約縦約165mm×横約87mm×高さ約35mm
原材料表記 こちらを参照ください
お届け期間
お届け期間:11/21〜11/272,300円(内税)
在庫なし
お届け期間:11/28〜12/042,300円(内税)
在庫なし
お届け期間:12/05〜12/112,300円(内税)
在庫なし
お届け期間:12/12〜12/182,300円(内税)
在庫なし